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2018/07/27

兵庫(但馬) 湯村温泉で温泉たまご

兵庫県の日本海側にある湯村温泉で温泉たまごを作ってきました。


1.湯村温泉


湯村温泉は兵庫県の日本海側にあります。源泉は98℃と高温で、温泉街の中心にある荒湯では、たまごを温泉につけて温泉たまご(ゆで卵)を作ることができます。また、荒湯のすぐ傍には足湯もあるので、できるまで待っている間は足湯を楽しむことができます。温泉街は昔ながらの街並みで、風情がありました。


2.温泉たまごを作ってみる


荒湯の周りには、お土産屋さんがあります。このお土産屋さんで、ネット入りたまごを販売しています。確か3個で150円くらいで、塩付きでした(←重要!塩がないと味がないので…)。また、真空パック入りのトウモロコシも販売していたので、買ってみました。
 

荒湯には、このように食べ物を温泉に入れるエリアがあります。「この湯つぼには山菜は浸けないでください」と書いてあったのですが、理由が気になる!!なお、温めたいものは、お土産屋で購入せずに持参も可能ですが、紐とネットで工作が必要です。

源泉には、このように入れます。温泉まで1mくらいの深さがありましたが、蒸気でとっても暑かったです!たまごは10分、トウモロコシは5分温めれば完成です。

ゆでたまごは、取り出す時間が大切です。長く放置すると固いたまごになってしまうので、必ず時間通りに取り出しましょう。出来立ては熱いので気を付けて。


3.まとめ


兵庫県の山陰地方を訪れたときは、ぜひ湯村温泉に立ち寄ってください。おいしいたまごを食べることができます。子供も鍋ではなく温泉にたまごを入れることにビックリして興味深々、親子で楽しむことができます。
訪ねる際は車になるかと思いますが、薬師湯という温泉に駐車場がありますので、ナビの設定は「薬師湯」にしましょう。なお、最後の街中は道が細くなりますので気を付けて。


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2018/07/24

京都(天橋立) 天橋立ちょっと立ち寄り

関西旅行で天橋立に立ち寄りました。様子をレポートします。


1.天橋立とは


ご存知の方がほとんどだと思いますが天橋立は日本三景の1つです。宮津湾に砂浜と松並木により天然の道ができたものです。



2.天橋立の様子


今回は、宮津線の天橋立駅側に立ち寄りました(上の看板の写真の左下側)。駐車場は、1日〇〇円と書いた民間駐車場が沢山ありましたので、そこへ停めてブラブラ歩きました。
橋を2つ渡ると、天橋立に着きます。1つは回旋橋といって、大きな船が通る際に邪魔となるので、回転させることができる橋があります。回旋橋は1時間に2回、決められた時刻に動くようでした。(残念ながら時間の都合で見れませんでした)

回旋橋からの眺め。この海?運河?を観光船が通ります。船から天橋立を楽しむこともできます。

こちらは回旋橋ではない方の橋。雰囲気が素敵でした。なお、夏の砂浜では海水浴ができます。お子さんと行く場合は、濡れても良い洋服もしくは水着を持参すると子供も楽しめると思います。

天橋立に渡る手前にはお寺もありました。


3.お土産


天橋立の手前には、参道のようなお土産屋や飲食店街が並んでいます。雰囲気も抜群ですし、お店によっては海(天橋立)が見られるカフェもありました。レンタルサイクルもあるようです。



この日はとっても暑かったので、1番陸地側(国道側)のカフェで、いちごかき氷・いちごスムージーを頂きました。



4.まとめ


今回、天橋立ではケーブルカーを使って高台へは行きませんでしたが、雰囲気を味わうことができました。なお、帰りに車で天橋立の反対側(元伊勢籠神社側)も通りましたが、同じようにお店が並んでいる様子で、こちら側より人は少ない印象でした。反対側を楽しんでみるのも楽しいかもしれません。


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2018/07/20

京都(舞鶴) 道の駅 舞鶴港とれとれセンター

舞鶴にある道の駅 舞鶴港とれとれセンターで美味しい海の幸を頂きました。


1.きっかけ


以前、和歌山にある「とれとれ市場」に行ったのですが、たくさんのお魚が売っていて感動したことがありました。関西旅行で色々と検索してみると、ほぼ名前が同じ「とれとれセンター」があることを知り、行ってみたいなと思うようになりました。また、天然の岩ガキも食べられることが分かり、訪れることにしました。



2.海鮮市場の様子


建物の中は、お魚を売っているお店が4~5件、食事屋さんが2件、あとはお土産屋です(海鮮市場とは別の建物にも食事処や野菜の売っているエリアもあります)。お魚屋さんでは沢山の魚(鮮魚、干物 etc.)が売っていますが、お願いするとその場でさばいてくれたり焼いてくれたりします。休憩所があるので、そこで食べることができます。
また食事屋さんではライスを販売しており、お店の外へ持ち出し可なので、好きなお魚を買って干物定食や海鮮丼にすることができます。



個人的に気になったのは、のどくろ。東京ではなかなかお目にかかれません。他にも、笹カレイ、ツチエビといった聞いたことのない魚介たちが並んでいて、キョロキョロしてしまいました(笑)


3.頂いたお魚


私たちは、お目当ての天然岩ガキと、真鯛をオーダーしました。

まずは岩ガキ。写真左は800円のキング、右側は700円の特大。とくにキングサイズは手のひらと同じサイズで衝撃的でした!


真鯛は1匹を刺身でお願いしたところ、お造りにしてくれました。値段は1200円。新鮮でサッパリ味、と~っても美味しかったです。

写真はありませんが、アサリの貝焼きも頼みました。なんと舞鶴で売っているアサリはハマグリより大きかった!!


4.まとめ


最初は口コミを調べると、「和歌山のとれとれ市場と比べると大したことない」と記載が多かったのでちょっと心配でしたが、関東に住んでいる私からすると、珍しいお魚が沢山並んでいて面白かったです。規模は和歌山の1/3~1/2でしょうか。日本海の海の幸に興味がある方は行ってみてください。


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2018/07/19

兵庫(香美) にしたにや 海華 ②お食事編

兵庫の日本海側、香美町の佐津温泉にある「にしたにや 海華」さんにお世話になりました。今回は3世代で特別室を利用してきました。

1.夏は活白イカ


山陰地方の冬はカニが有名ですが、夏はイカが楽しめるのをご存知ですか。獲れたての透明のイカを食べるのが私の夢でしたが、この宿はその夢を叶えてくれました。活白イカが食べられる宿泊プランを予約したのですが、「白イカの姿造り」と「活白イカの姿造り」があるので気を付けてください。活白イカは食べる直前にさばいたピチピチのイカです。(スタッフ曰く、食べる30分前にさばいたとのこと)

このイカ見てください、頭の部分とゲソが透明です。また、頭にある赤色の斑点の部分が動いていて娘はビックリしていました。胴体の部分を美味しく頂いたあとは、スタッフが頭とゲソを食べやすくカットしてくれ、お刺身・バター焼き、塩焼きにしました。


2.夏でもやっぱりカニ


この宿はカニが美味しいことで有名です。イカ以外は(?)カニのフルコースです。


まずはカニの冷しゃぶ。カニを湯がいた後に氷でしめ、ポン酢で頂きます。スタッフ作ってくださった冷しゃぶは、温める時間が絶妙でトロトロのカニでした。自分で作ったものは火が入りすぎました。。。


つぎは陶板焼き。こちらは何も付けずに自然の塩分で頂きます。冷しゃぶとは逆に、ほくほくのカニを「あつっ」って言いながら食べました。


カニのわっぱ飯。この辺りにくるとお腹もパンパン。ラップに包んで頂き、お部屋で夜食にしました。さらに、この後はかにしゃぶの鍋でかに雑炊。。。

ご紹介したイカ、カニの冷しゃぶ、カニの陶板焼きの写真は3人前です。カニは、冷しゃぶと陶板焼きで1人1杯ありました。カニの足も太くてしっかりしており、かなりのボリュームです。


3.朝食


朝食は和定食で、写真の通りです。

 中でも感動したのは、カレイの干物。鯵の干物はよく食べますが、カレイは人生初でした。身が柔らかく、食べるのはとても難しかったのですが、淡泊な身が朝食にはピッタリでした。



4.まとめ


ミシュランに掲載されてた「にしたにや 海華」。期待通りの美味しい食事を頂くことができました。こんなに美味しいイカやカニは、この先なかなか食べられないだろうなと思いながら楽しませて頂きました。ボリューム満点なので、体重増加には注意です!


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2018/07/18

兵庫(香美) にしたにや 海華 ①お部屋編

兵庫の日本海側、香美町の佐津温泉にある「にしたにや 海華」さんにお世話になりました。今回は3世代で特別室を利用してきました。

1.宿泊のきっかけ


3世代で関西に行くことが決まった私たち。伊丹空港までの航空券は確保したものの、どこに滞在するか悩んでいました。美味しい海の幸が食べたかった私たちは、日本海側の宿を探すことに。3世代で1部屋に泊まれること、バス・トイレ付であること、美味しいご飯があることを条件に探していたところ、この宿がヒットし、お世話になることにしました。


2.にしたにや海華 到着


到着すると、きれいな石庭がお出迎え。この石庭を囲うようにお部屋が並んでいます。

趣のあるロビーでチェックインしてからお部屋へ案内して頂きます。そしてフロントにはミシュランの表示がっ!!実は、ミシュラン兵庫の2016年で表彰されたそうです。これは食事の期待大です。


3.特別室さくら


今回は特別室さくらを利用しました。10畳和室に6人で宿泊しましたが、板の間もあるからか、そこまで狭くは感じませんでした(布団はびっしり6枚並べる感じではなく、余裕がありました)。お部屋も綺麗に手入れがしてあり清潔感があります。
玄関を入るとマッサージチェアがあります。

玄関を入るとすぐに浴室です。浴室にはなんとテレビ付き!!子供はテレビ付きお風呂の初体験で大興奮でした。
お部屋の窓側にはゆったりできるスペースもありました。
子供にはこんな可愛いアメニティをいただきました。ポシェットの中には、タオル、歯ブラシ、メモ帳が入っていました。


4.佐津海水浴場


宿から佐津海水浴場までは歩いて2~3分。残念ながらお部屋から海は見れませんが、是非散歩してみてください。海は透明度が高くて綺麗ですし、人も少なくてゆっくりできます。夏なので海の家も出ていました。



5.まとめ


行く前は正直、古い旅館を改装したのかな?くらいにしか思ってましたが、備品も新しく期待以上に素敵な宿でした。美味しい食事は次回ご紹介します。


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